Tuotteiden esittely:
Valmistettu korkealaatuisista ei-GMO-soijapavuista, ja sitä käytetään erityisesti emulgoiduissa korkean lämpötilan kinkkumakkaroissa, matalalämpötilaisissa lihatuotteissa, kuten länsimaisissa peräruiskeissa, pakastetuotteissa (kuten lihapullissa, kalapullissa jne.), säilykkeissä. , leivonnaiset, nuudelituotteet, makeiset, leivonnaiset ja vesituotteet. odota.
Sovellus:
Yrityksemme valmistama soijaproteiini-isolaatti on korkealaatuista proteiinia, joka on valmistettu korkealaatuisista ei-siirtogeenisistä soijapavuista Koillis-Kiinassa. Sillä on korkea proteiinipitoisuus, hyvä emulgoituvuus, hyytelöityminen, liukoisuus, vaahtoutuminen, öljyn imeytyminen ja kestävyys. Vesipohjaiset ominaisuudet, joita käytetään laajalti ravitsevissa elintarvikkeissa ja nykyaikaisissa funktionaalisissa elintarvikkeissa, kuten lihavalmisteissa, kalatuotteissa, maitotuotteissa, nuudelituotteissa, juomat, lastenruoat, karkit, valmisruoat, kylmät elintarvikkeet ja sokerituotteet, eivät ainoastaan pysty tehokkaasti parantamaan proteiinipitoisuutta, vaan voivat parantaa makua, alentaa kustannuksia, pidentää säilyvyyttä, sillä on korkea ravintoarvo ja markkinoiden käyttöalue. Laatuindikaattorit ovat seuraavat:
|
Tuotteet |
erittely |
|
|
Fyysinen ominaisuuksia |
Proteiinipitoisuus (kuivapohjainen) |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 90 prosenttia |
|
Vesi |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 7.0 prosenttia |
|
|
Rasvat |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 prosenttia |
|
|
Tuhka |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 6.0 prosenttia |
|
|
raakakuitu |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 prosenttia |
|
|
koko vaikka 100 mesh |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 95 prosenttia |
|
|
mikro-organismi |
Pesäkkeiden kokonaismäärä |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
koliformiset bakteerit |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
hometta, hiivaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 50 CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.{1}}MPN/g |
|
|
salmonella |
Negatiivinen |
|
|
Stafylokokki aureus |
Negatiivinen |
|
Tuotteiden ominaisuudet:
Hyvä emulgointikyky, lisää tuotteen saantoa, lisää tuotteeseen lisätyn rasvan ja veden määrää, alentaa kustannuksia, parantaa tuotteen rakennetta ja viipalointikykyä jne.
Paketti:
Muovipussit, jotka on vuorattu voimapaperilla ja pakattu suljetussa aseptisessa GMP-standardien mukaisesti rakennetussa pakkaushuoneessa. 20 kg/säkki, 25 kg/pussi tai ostajan vaatimusten mukaan.
Kuljetus ja varastointi:
Sitä ei voi sekoittaa muihin haiseviin aineisiin. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Paras lämpötila on 25 astetta. Säilyvyys: 12 kuukautta
Suositut Tagit: eristetty soijaproteiini emulsio tyyppi, Kiina eristetty soijaproteiini emulsio tyyppi valmistajat, tehdas
