Pterostilbeeni on luonnossa esiintyvä stilbeeniyhdiste, jota löytyy erilaisista hedelmistä ja vihanneksista, kuten viinirypäleistä, mustikoista ja maapähkinöistä. Se on resveratrolin lähisukulainen, ja sillä on todettu olevan samanlaisia terveyshyötyjä. Pterostilbeeni tunnetaan antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, ja sen mahdollisuuksia ehkäistä ja hoitaa erilaisia sairauksia on tutkittu.
Erittely
- Molekyylikaava: C16H16O3
- Molekyylipaino: 256,29 g/mol
- Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
- Sulamispiste: 89-92 astetta
- Purity: >98 prosenttia
- Liukoisuus: Liukoinen etanoliin, DMSO:hon ja DMF:ään; liukenee hieman veteen
Sovellus
Pterostilbeenillä on lukuisia sovelluksia elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa. Tässä on muutamia esimerkkejä:
- Terveyslisät: Pterostilbeeni sisältyy usein lisäravinteisiin sen antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksien vuoksi. Sen on todettu edistävän tervettä ikääntymistä, parantavan kognitiivisia toimintoja ja vähentävän tiettyjen sairauksien riskiä.
- Elintarvikkeiden säilöntäaine: Pterostilbeenia voidaan käyttää luonnollisena säilöntäaineena elintarvikkeissa. Sen on havaittu estävän bakteerien ja sienten kasvua, jotka voivat aiheuttaa pilaantumista.
- Kosmetiikka: Pterostilbeenin potentiaalia on tutkittu parantavan ihon terveyttä. Sillä on havaittu olevan ikääntymistä estäviä ominaisuuksia ja se voi auttaa vähentämään juonteita ja ryppyjä.
Varastointi
Pterostilbene tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa valolta ja kosteudelta suojassa. Se on säilytettävä alkuperäispakkauksessaan ja tiiviisti suljettuna hapettumisen estämiseksi. Oikein säilytettynä pterostilbeenin säilyvyysaika voi olla jopa kaksi vuotta.
Suositut Tagit: pterostilbene, Kiina pterostilbene valmistajat, tehdas
