Johdanto
Kitosaani on lineaarinen polysakkaridi, joka koostuu satunnaisesti jakautuneesta -(1-4)-sidoksesta D-glukosamiinista (deasetyloitu yksikkö) ja N-asetyyli-D-glukosamiinista (asetyloitu yksikkö). Se valmistetaan käsittelemällä katkarapuja ja muita äyriäisten kuoria alkalinatriumhydroksidilla.
Kitosaanilla on useita kaupallisia ja mahdollisia biolääketieteellisiä käyttötarkoituksia. Sitä voidaan käyttää maataloudessa siementen käsittely- ja biopestisidinä, mikä auttaa kasveja torjumaan sieni-infektioita. Viininvalmistuksessa sitä voidaan käyttää hienontavana aineena, mikä auttaa myös estämään pilaantumista. Teollisuudessa sitä voidaan käyttää itsestään paranevassa polyuretaanimaalipinnoitteessa. Lääketieteessä se voi olla hyödyllinen sidoksissa verenvuodon vähentämiseksi ja antibakteerisena aineena; sitä voidaan käyttää myös lääkkeiden kuljettamiseen ihon läpi.
Kiistanalaisemmin kitosaanin on väitetty olevan käyttökelpoinen rasvan imeytymisen rajoittamiseen, mikä tekisi siitä hyödyllisen laihduttamisessa, mutta tätä vastaan on todisteita.
Muita kitosaanin tutkittuja käyttötarkoituksia ovat käyttö liukoisena ravintokuituna.
Toiminnot ja sovellukset
Lääketieteellinen luokka:
1. Veren hyytymisen ja haavan paranemisen edistäminen;
2. Käytetään lääkkeen hitaasti vapauttavana matriisina;
3. Käytetään keinotekoisissa kudoksissa ja elimissä;
4. Immuniteetin parantaminen, verenpainetaudilta suojautuminen, verensokerin säätely, ikääntymisen estäminen, hapon koostumuksen parantaminen jne.
Ruokaluokka:
1. Antibakteerinen aine
2. Hedelmien ja vihannesten säilöntäaineet
3. Terveydenhoitoruokien lisäaineet
4. Hedelmämehun kirkastusaine"
Maatalousluokka:
1. Maataloudessa kitosaania käytetään tyypillisesti luonnollisena siementenkäsittelyaineena ja kasvien kasvun tehostajana sekä ekologisesti ystävällisenä biopestisidinä, joka lisää kasvien luontaista kykyä puolustautua sieni-infektioita vastaan.
2. Rehun lisäaineina voivat estää ja tappaa haitallisia bakteereja, parantaa eläinten immuniteettia."
Teollisuusluokka:
1. Kitosaanilla on hyvät raskasmetalli-ionien adsorptio-ominaisuudet, ja sitä käytetään orgaanisen jäteveden käsittelyssä, värijäteveden käsittelyssä, vedenpuhdistuksessa ja tekstiiliteollisuudessa.
2. Kitosaania voidaan käyttää myös paperiteollisuudessa, mikä parantaa paperin kuiva- ja märkälujuutta ja pinnan painettavuutta."
Vesiliukoinen luokka:
Vesiliukoinen kitosaani muuttuu kitosaanista karboksylaatiolla, liukenee vapaasti veteen ja luonne on vakaa. Sillä on erinomainen kosteuden imeytyminen, kosteudenpidätys, opsonointi, bakteerien esto jne. Soveltuu erilaisiin kosmetiikkaan, kuten pehmittävä voide, suihkugeeli, puhdistusvoide, vaahto, edistynyt voidepakkaus, emulsio- ja kolloidikosmetiikka jne. Soveltuu myös kosteuttaviin ja ruokien, hedelmien ja vihannesten jähmettymisenestoaine, flokkulantti jäteveden käsittelyyn, lääkkeitä hitaasti vapauttava aine, myrkytön liima, apuaineet värjäykseen, painatukseen ja paperinvalmistukseen jne.
Karboksimetyylikitosaani:
Karboksimetyylikitosaani on kitosaanin korkeampi haara, jolla on 100 % vesiliukoisuus, kalvonmuodostuskyky ja raskasmetallikelatointi. Sitä on käytetty edistyneessä kosmetiikassa, raskasmetallikelatointiaineessa, lääkeaine hitaasti vapauttavassa aineessa, kasvien kasvun säätelyaineessa, jäteveden käsittelyssä jne.
Suositut Tagit: kitosaani, Kiina kitosaanin valmistajat, tehdas
